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实体逆袭计划阿皓老师的神操作

文章出处:http://www.txp168.cn/a/517.html 阅读量:24 发表时间:05-03 08:28
掌柜分享
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    大家!我是阿皓,精品家族实体店逆袭计划联合发起人,目前主要负责实体逆袭计划福州站市场

    免费吃纸包鱼,一句话让纸包鱼实体店起死回生。

纸包鱼店场景

    其实大家不要觉得很难,每件事情都用真心对待,一定会有回报 ;我们实体逆袭计划智囊团的初衷就是把生意做起来,然后顺便把流量引流到淘小铺;就是所谓的跳出淘小铺的思维,如果把这个思维悟透了,做市场就容易很多了。

    很多伙伴都问我怎么操作的,为了能够帮助大家了解实体店逆袭计划,现在和大家分享一下这个纸包鱼店的实战案例。

    赋能这家实体店也是一个巧合,这是一家纸包鱼实体店,其实我根本不是去赋能这家店的,而是去旁边的杂货铺买烟,刚好看到这家店写着店面转让,于是我就以想转让店的名义来接触老板,这样聊起来就容易多了。

    老板也一五一十的告诉了店的情况,等我了解完之后,发现来他店里的必点菜就是纸包鱼,于是,我给老板开了一个玩笑,如果今晚我把您的店的生意提升3-5倍速,您请我喝酒怎么样,老板顿时两眼发光,欣喜若狂的说,“兄弟,别说今晚请您喝酒,天天请您喝酒也无妨”。

精吕家族实体店逆袭计划

    于是,我把纸包鱼做免费赠送再加5瓶啤酒的方案告诉老板,这个方案的前提是必须是消费满300;那么关键点就在这里了,消费300是包含赠送的金额,这样,给到客户的感觉就是我随便再凑一下单就满300了,主菜也吃了,酒也喝了。

    其实一旦喝起酒来,300块肯定远远不够,通过成本价与客单价来核算利润,店老板恍然大悟,就这么简单的用这个方案站在门口叫喊起来:免费吃纸包鱼,过往的行人像触了电一样纷纷驻足,却又忍不住进店一探究竟,就这样,当天晚上的营业额就整整超过过去10天的营业额的总和。

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